Realizacja zamówienia: 24 godzin
Wysyłka od: 11.00 PLN
Producent: Wira

Mazeina to inaczej skrobia kukurydziana. Nie posiada smaku, ani zapachu, a po dodaniu do niej ciepłej wody, tworzy się kleik.

Mazeina zawiera dużą ilość węglowodanów.

Często jest mylona z mąką kukurydzianą, co jest błędem, ponieważ mąka kukurydziana powstaje ze zmielonej kukurydzy, a skrobia z pręcików kukurydzy.

Mazeina jest stosowana w diecie Dukana.